PANCAR ÇORBASI

Pancar çorbası son derece lezzetli ve besleyici bir çorbadır.Pratik sağlıklı sebze çorbasını çok seveceksiniz.

PANCAR ÇORBASI

Pancar çorbası son derece lezzetli ve besleyici bir çorbadır.Pratik sağlıklı sebze çorbasını çok seveceksiniz.
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 1 hr
Course Başlangıç
Cuisine Türk
Servings 4 Kişilik

Ingredients
  

  • 1 Kilo Pancar
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze Krema İsteğe Bağlıdır.
  • Tavuk veya Et Suyu isteğe Bağlıdır.

Instructions
 

  • Soğanları iri küpler halinde doğrayınız.
  • Soğanları zeytinyağı ile sotelenirken sarımsakları ekleyin.
  • Doğranmış havuç, patates, ve pancarları ekleyelim.Pancarların rengi çıkana kadar sotelemeye devam edelim.
  • Su ilave edilerek iyice pişirelim(Et veya Tavuk suyunuda kullanabilirsiniz).Pancarların pişmesi zaman alacağı için düdüklü tencerede tavsiye ederiz.
  • Pancarlar piştikten sonra el blenderi ile güzelce eziniz.
  • Tavada bir yemek kaşığı tereyağı iyice kızdırın pul biber ekleyip altını kapatın ve çorbanın içine dökün karıştırın.
  • İsterseniz servis sırasında taze krema ekleyebilirsiniz.(Her kase için 1 Tatlı Kaşığı)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

%d blogcu bunu beğendi: